Ретро предизвикателство в съвремен нюанс
Знаете ли как се готвят най-вкусните ястия? Е, сигурно единодушно ще отговорите – с майсторлък, фантазия и специално отношение към храната. Съгласни сме, но бихме искали да добавим и още нещо – че без уютна и красива кухня сигурно и най-добрият готвач едва ли ще има настроение да приготвя своите гастрономически изкушения?!
Не можем ни най-малко да отречем всички предимства на модерните съвременни кухни – ергономичните им форми, бляскави повърхности и изключително „умни” уреди, но има и кухни, с далеч по-простоват на пръв поглед дизайн, но с огромно очарование!
Както и да ги наречем – кухни в рустикален, селски, кънтри или провинциален стил, на практика става въпрос за сходни понятия.
Това са кухни с изключително топло и приветливо излъчване, което не се дължи на високите градуси от печката на дърва или камината, а на натуралният характер на всички елементи, които ги съставят.
Разбира се, на първо място е използването на естествено дърво – за мебелите, подовете и дори стенни облицовки. При правилни грижи и качествено поддържане, те могат да служат успешно много дълго време.
Следващият основен материал е камъкът – за къта край камината, печката или като покритие на работните повърхности.
Естествено, кухня в провинциален стил не би била достоверно представена, ако липсват дървените греди на тавана. Друг много типичен елемент за този тип кухни са откритите полици и рафтове, на които са подредени пъстроцветни керамични съдове.
Окачването на метални аксесоари и принадлежности не е продиктувано единствено от желание за ефектна декорация – простичката истина е, че така са непосредствено пред очите и близо до ръцете!
Плетени кошници, сандъци с обков, сухи букети, снопове ароматни билки, завързани с цветни конци и провесени от тавана, топли земни цветове за оцветяване на стените, пердета и завеси с десени на цветя или каре, бухнали от зеленина саксии на перваза на прозореца – и май вече всичко в колоритната селска кухня е налице.
Вероятно се чудите защо ни е да си говорим за кухни, които повече биха подхождали на извънградски къщи или вили, при положение, че в не особено големите ни градски жилища няма възможност да се изгради помещение в подобен стил…
Защото селските кухни имат уникалното свойство да излъчват спокойствие, от което така имаме необходимост всички в натовареното си ежедневие. А и обикновените простички форми и материали, които често сме склонни да пренебрегваме и забравяме, всъщност ни дават силата и енергията да се справяме ден след ден с всичките предизвикателства на битието си.
И ако този стил ви допада, не си мислете, че за такава кухня е необходима, ако не печалба от тотото, то поне прилично състояние – на пазара се предлагат двойници на естествените материали (като изкуствен облицовъчен камък, декоративни полиуретанови греди), чрез които може да се постигне напълно реалистичен ефект и при ограничен бюджет.
Не е и необходимо печката да е непременно на дърва, макар да се предлагат и много усъвършенствани варианти на ретро модели.
А точната формула за успешен резултат е: умелото балансиране на съвременните технологии и удобства с духа и очарованието на селската кухня!
Галерия:
…………………………………………
